Scones com queijo

Esta receita vem numa saberes e sabores. Ando com ela debaixo de olho desde que a vi. Um destes dias convenci o meu nino a fazer pra mim :)
Ficaram excelentes, servi-os com doce de frutos vermelhos e doce de abóbora.


Ingredientes:
250 gr farinha
1 colh sobr de fermento em pó
30 gr queijo parmesão + o necessário para polvilhar (nós usámos ementhal p/ polvilhar)
30 gr vaqueiro líquida
1 dl leite + o necessário para pincelar.
0,5 dl água


Preparação:
Ligue o forno e regule-o para os 220º C.
Deite a farinha, o fermento e o queijo ralado numa tigela e misture bem. Abra uma cavidade ao meio e deite aí a vaqueiro líquida, o leite e a água. Mexa com uma colher de pau até ligar todos os ingredientes.
Polvilhe a bancada de trabalho com farinha, deite aí a massa e trabalhe-a com as mãos até estar maleável.
Molde a massa numa rodela com cerca de 18 cm de diâmetro e coloque-a sobre o tabuleiro de forno forrado com um tabuleiro de silicone. Pincele a superfície com um pouco de leite e salpique com mais um pouco de queijo.
Passe uma faca bem afiada por farinha e divida a rodela em fatias, sem as cortar completamente. LEve ao forno cerca de 15 min.

Comentários

  1. Xaninha que delícia, eu adoro queijo logo fiquei com estes scones debaixo de olho :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  2. Xana, estes scones com queijo devem ter ficado uma delícia, o queijo é uma das minhas perdiçoes :))Beijinho

    ResponderEliminar
  3. Bem,Xana,devem ser deliciosos!
    Tenho que experimentar!
    Beijo.
    isa.

    ResponderEliminar
  4. DEve ficar muito bom amiga bela sugestão...bjokinhasss

    ResponderEliminar
  5. É pah...eu nem comento,isto é uma coisa...lol

    ResponderEliminar
  6. eu adoro esta de tirar o chapeu parabens ao nino beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Esses scones são bem diferentes dos originais! Parecem muito saborosos...

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. xana que maravilha ves? amsi uns scones a experimentar sem duvida
    beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Olá, bom dia!

    Xana, devia ser proibido eu ver estas coisas nos blogues. Agora vou ter que anotar para fazer! :) :)

    Bjs

    ResponderEliminar
  10. Uma forma diferente de fazer scones, sem dúvida.
    Acho que troco o parmesão por um grana padano, mas que vou experimentar, lá isso vou :)

    ResponderEliminar
  11. Ai que tentação, eu adoro queijo, fico tao triste do meu sarinho nao gostar hehe. hmmm. Bjs

    ResponderEliminar
  12. Que delícia. Tenho de experimentar esta receita.
    Beijinhos
    Atitude Zen

    ResponderEliminar
  13. Ora sai mais uma fantástica sugestão...
    Com um aspecto delicioso...
    Anotadíssimo...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

    ResponderEliminar
  14. Boa tarde Xana,
    ...Maravilha, ficou um maravilha! E super rápido de fazer e cozer. Gostei e anotei :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  15. Hummmm... parece-me uma óptima sugestão!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Xaninha,
    Gostei muito estão com um aspecto muito guloso : ) Ficaram lindos.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  17. Xana,

    Ficou uns scones deliciosos de certeza, bjs

    ResponderEliminar
  18. Adoro queijo, devem ficar muito saborosos :)

    ResponderEliminar
  19. Esta mesmo lindo... hummm; adorei!

    Bjinhos
    Lii

    ResponderEliminar

Enviar um comentário