Eu nem sabia como chamar este prato, confesso...
Mas nem sequer interessa como lhe chamamos, só interessa mesmo que a mistura de sabores resultou tão mas tão bem que vai ser repetido cá por casa...
A malagueta dá um toque especial, junto com o gengibre... Experimentem :)
Ingredientes:
miolo camarão
espinafres
molho bechamel
broa ralada aromatizada com coentros e alho
alho
sal e pimenta
malagueta fresca
gengibre fresco
azeite
Preparação:
Saltear os espinafres num pouco de azeite e alho.
Ralar o alho e o gengibre para uma frigideira, acrescentar um pouco de azeite, deixar aquecer. Juntar a malagueta cortada em rodelas e os camarões. Temperar com sal e pimenta e saltear mexendo sempre.
Colocar um pouquinho de bechamel no fundo de um pirex, por cima colocar os espinafres, os camarões de seguida e mais um pouco de bechamel. Cobrir com broa ralada e levar a forno previamente aquecido para gratinar, cerca de 15 min.
Os ingredientes são ótimos e permitidos na minha RA, só estou aqui pensando em uma forma de substituir o bechamel por algo mais light! Parece delicioso!
ResponderEliminarBeijoca!
Adorei! Ficou com um aspecto fantástico! Beijinhos
ResponderEliminarQue bela sugestão amiga. Deve ter fiado magnífico!!
ResponderEliminarBeijinhos grandes,
Lia.
Uma verdadeira delícia! A mistura de sabores deve resultar às mil maravilhas! Beijos.
ResponderEliminarPara mim dispensava a malagueta, mas gostei do restante!
ResponderEliminarPrato diferente amiga, gostei!!
ResponderEliminarBeijos
Ana Claudia
www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br
Maravilha, adorei!
ResponderEliminarBjs
com estes ingredientes só podes chamar algo delicioso :)
ResponderEliminarParece-me muito bem :)
ResponderEliminarGosto das camas de legumes, sejam espinafres ou grelos, muito bom :)
ResponderEliminarcom estes ingre so podia estar uma maravilha gostei mt bjs saude
ResponderEliminarXana,
ResponderEliminara sua receita tem um aspecto delicioso!
bjs ♥
Um prato diferente,parece-me bem...deve estar delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos
Brigida e Claudia
Xaninha,
ResponderEliminarEstá com um aspecto delicioso, bjs
Acabei de almoçar e só de olhar para a receita já fiquei com vontade de almoçar novamente hehehe
ResponderEliminarbeijinho
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
Um prato mesmo como gosto! Que apresentação fantástica!! :)
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