Andava com vontade de misturar castanhas no comer, e foi assim!!!
Ficou delicioso este pratinho, super reconfortante.
Ingredientes
Ficou delicioso este pratinho, super reconfortante.
Ingredientes
1/2 perna peru em pedaços
sal e pimenta q.b.
2 hastes tomilho fresco
coentros q.b.
azeite
1 colh sopa mostarda
1 colh sopa mostarda
1 cebola
1 cenoura
1 chouriço de carne
2 dentes de alho
1 tomate maduro
1 colh sopa tomate frito
6 cogumelos paris
castanhas congeladas
1 cháv café vinho branco
castanhas congeladas
1 cháv café vinho branco
Preparação:
Refogar
num tacho com azeite, a cebola e 2 dentes de alho picadas. Juntar a
cenoura descascada e cortada em pedaços e o chouriço em 1/2 rodelas.
Quando
a cebola ficar translúcida, juntar a carne e mexer para dourar por
igual. Temperar com sal, pimenta, coentros picados, mostarda e o tomilho, envolver bem, adicionar a
polpa de tomate e o tomate descascado em pedacinhos.Regar com o vinho branco, tapar e deixar ferver em lume branco cerca de 1h ou até a carne cozinhar.
Nos últimos 15 minutos, adicionar as castanhas e os cogumelos ao tacho.
Tão bom!
ResponderEliminarBOM D++++++!!!!
ResponderEliminarDELÍCIA!!!
BJS...
Parece-me tão bem!...
ResponderEliminarGosto muito de misturar castanhas com carne, uma deliciosa combinação!
ResponderEliminarAi com castanhas deve ser uma perdicao.
ResponderEliminarBeijinhos
Parece-me mesmo muito bem :)
ResponderEliminarÉ uma combinação deliciosa de carne e castanhas!! São pratos tão reconfortantes...
ResponderEliminarBeijinhos*
O meu marido adora deitar castanhas na comida ele assar muitas e congeladar e depois tenho castanhas no congelador durante muito tempo.
ResponderEliminarA tua comidinha ficou uma maravilha.
bjs
Xana, mas que prato tão reconfortante.
ResponderEliminarÉ o ideal para estes dias de frio!
Xana, para mim tirava as castanhas, que não sou apreciadora,....mas o resto ia tudo,...
ResponderEliminarBeijinhos
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Ficou com optimo aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos
Tem um aspecto delicioso e bem recomfortante....
ResponderEliminarjinhos
Adoro estes pratos com castanhas, normalmente utilizo-as sempre em assados mas gostei e muito desta sugestão!!
ResponderEliminarBeijinho e Boas Festas!
Que pratinho delicioso.
ResponderEliminarBjs
Ai eu adoro pratos assim, com castanhas, que bom!!!
ResponderEliminarBem podia ser esse o meu jantar, já me abriu e bem o apetite!!
Um grande beijinho querida Xana e boa semana:)
Parece um pratinho mesmo reconfortante :D
ResponderEliminarBeijinhos e boa noite :D
Nossa Xaninha para de me torturar!!! Me deu fome, que aspecto maravilhoso ficou esse prato, uma refeição que eu experimentaria e repetiria com satisfação. Amei. Bjocas
ResponderEliminarAdoro esta receita costumo fazer mt cá em casa
ResponderEliminarQue aspecto delicioso :)
ResponderEliminarBeijinhos
http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/
Um pratinho verdadeiramente de "conforto" e com o toque das castanhas,adorei.
ResponderEliminarBj
Márcia
Olá.
ResponderEliminarMuito bom, gostei muito de tudo que vi por aqui, parabéns.
Até mais