Salada quente de bacalhau fresco c/ migas

A sugestão que vos trago hoje, com certeza, não é novidade para nenhum de vós.

Nós adoramos estes pratos simples cá por casa, e a filhota andava a pedir e com supremas de bacalhau fresco, saiu este pratinho!!!

Soube-nos mesmo bem

Ingredientes:

1 emb supremas bacalhau

1 lata feijão frade grande

batata cozida

ovo cozido

caldo verde

broa milho ralada

azeite

alho

Preparação:

Cozer o bacalhau, escorrer e lascar.  Escorrer o feijão.

Num tacho colocar alho picado, azeite e saltear o bacalhau. Juntar o feijão e a batata cozida em pedaços e envolver.

Cozer o caldo verde por 10 minutos em água temperada com sal.

Numa frigideira aquecer um bom bocado de azeite e alho picado, juntar o caldo verde e a broa, envolver bem.

Servir com o ovo cozido.